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Kurhaus Bergün – Der Traum vom Grand Hotel
CHF 49.00
Spezialpreis für Kurhaus-Gäste vor Ort: CHF 40
Die lebhafte und hochspannenden Geschichte vom Kurhaus Bergün – jetzt endlich in Buchform.
Das Kurhaus Bergün ist ein anschauliches Beispiel für einen bestimmten Typ von Grand Hotels in der Schweiz: gebaut zur falschen Zeit, an unmöglicher Lage, aber mit unbändigem Optimismus. Erzählt wird die wechselhafte Geschichte des 1906 eröffneten Kurhauses – von seiner Gründung bis heute, eingebettet in die wirtschaftliche, politische und touristische Entwicklung des 20. und 21. Jahrhunderts. Von der permanenten Krise in den Anfängen und der ökonomisch erfolgreichen Zeit während des Zweiten Weltkriegs über den Brand im Jahr 1949, den Kauf durch die Gemeinde und den fünfzigjährigen Betrieb als günstige Ferienunterkunft für Familien bis zu den Aktivitäten der von einer Gruppe langjähriger Gäste gegründeten Kurhaus Bergün AG, die das Haus 2002 übernahm. Dieser ist es gelungen, mit sorgfältiger Renovation und einem eigenwilligen Betriebsmodell ein einmaliges, zeitgenössisches Jugendstil-Juwel zu erschaffen.
Erstausgabe: September 2021
Herausgeber: Giaco Schiesser
Autoren: Roland Flückiger-Seiler und Corina Lanfranchi
Bilder: Ralph Feiner
Einleitung zur Buchvernissage im Kunsthaus Graubünden mit Informationen zu Idee, Aufbau und Gestaltung des Buches.
Beschreibung
KULINARISCHE ZEITREISEN
Genuss in historischen Hotels der Schweiz
Das neue Werk der Swiss Historic Hotels nimmt das Publikum auf reich bebilderte und mit Köstlichkeiten gespickte Streifzüge quer durch die Schweiz mit und schlägt gekonnt den Bogen zwischen der regionalen Kulinarik und den geschichtsträchtigen Gemäuern – für Reiselustige und Geniesser gleichermassen eine Inspirationsquelle.
Die fünf saisonal aufgeteilten Routen führen von einem Swiss Historic Hotel zum nächsten. Logiert wird in Perlen der Hotellerie. Ob im Fünfsternepalast im mondänen Skiort oder im charmanten Privathotel im hintersten Winkel der Schweiz – die Aufenthalte versprechen emotionales Erleben von Tradition und Geschichte.
Zusätzliche Information
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